Jhenava Pai的部落格

美食 推薦：純素食「狀元殿」   (蒸臭屁)  (新北市 中和區)

這是一家位於

新北市中和區莒光路26號　純素食 現蒸臭豆腐＋飯麵館

這家店烹調不加味精，煮出來的餐點有食物原來的味道，

很值得介紹給看倌們嚐嚐。

看得出來老闆是一個有用心在經營店家的人，店外排得滿滿是人，

很多人慕名而來，客人經常要等很久，這點要能體諒。

好的品質需要時間等待，不耐久的客人我不推薦來這裡用餐。

老闆並不會因為人多而減少烹調時間隨意端上桌，

在這個點上我真心感覺到老闆對客人的用心。

這是芥菜水餃，咬一口吃下去芥菜是脆的，味道好吃特別

不忙的時候，有時還會招待附贈一碗紫菜湯給熟客

（這碗湯可不是老闆應該給你的喔）

水餃下面那碗麵是：豆腐意麵（在之前菜單上印的 隱藏麵）

是意麵＋臭豆腐，有不辣~要辣度可勾選

這個是店內免費自取的，

老闆親自做的酸菜，也很好吃，脆脆的入味

店內還有另製各式的小菜盤

最近又增加　桂花酸梅汁，我還沒喝過。

總之老闆隔一陣子菜單就會微調或研發一些新口味或飲品

照顧客人像在照顧家人，這個是店家的特色

老闆是個溫暖的人，雖然他看起來很酷唷～