干貝炒磨菇蘆筍 食材: 生干貝 磨菇 蘆筍 蒜 調味料:無(不放鹽) 作法: 1.干貝 中小火煎 2.磨菇(吸收干貝汁) + 蒜(提味去腥)一起炒 3.蘆筍 + (料會乾)要灑水,大火炒 結論:磨菇吸收干貝汁液,美味提升